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怎样可以预防感冒试试这几类食物

2021-05-17 11:29:34

  1.绿色蔬菜

  特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子,而大量的类黄酮能够和维生素c共同作用,对维护抵抗力很有帮助。能够促进干扰素等抗病毒物质合成,以及高某些免疫指标。提示:西兰花、菠菜、芥蓝、芦笋等。

  白萝卜、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜,也同样具有提高抵抗力的作用。胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值百科,富含的萝卜素还可以改善视力。

  南瓜可蒸、可煮,只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。此外,猪肝、鸡肝中也含较多维生素a,也可以适当地食用。

  2.橙黄色蔬菜

  富含胡萝卜素,可在人体中转化成维生素a,维生素a可以增强人体上皮细胞的功能,对感冒病毒产生抵抗力,它可以强健咽喉和肺部的黏膜,保持它们正常的新陈代谢。

  3.蛋白质

  蛋白质是人体免疫系统的关键物质,抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。

  所以,我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。

  在植物蛋白中,大豆蛋白质的好处是地球人都知道,但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质,比如有抗病毒作用的皂甙,还有激活免疫系统的凝集素。

  平日里,如果有条件的话,在家里可以自己榨豆浆来喝,既环保又健康。尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品,豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆都很不错。

  动物蛋白中,牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的,因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。提示:补充蛋白质“适量”同样重要,过多摄入,也会损害机体免疫力。

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