健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
当归：补血、活血、润燥
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 鸡肉500克相克食物 | 小红枣8颗 |
| 当归2克相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 花椒适量 | 香菇2两相克食物 |
| 花椒适量 | 料酒一小勺 |
| 莴笋1根相克食物 | |
当归红枣炖鸡的做法
1.洗好的当归，红枣，香菇。
2.將鸡肉放水里泡半小时后。
3.洗好的鸡块加一小勺料酒，姜放锅里焯水一分钟。
4.焯好水的鸡块，漏干水。
5.漏干水的鸡块加姜，红枣，当归，香菇，大火烧开10分钟后，转小火慢炖1小时。
6.莴笋下锅15分钟即可。
7.成品
