之前在家阻隔的时分，小编屯了很多方便面和挂面，方便面吃完了就开端吃挂面，挂面除了煮着吃，没有试过其它的吃法，可是总是水煮特别简单吃腻，所以闲着没事就发明晰一种挂面的逆天吃法。挂面别再水煮了，教你逆天吃法，不必烤箱，不必面粉，秒变披萨。这种吃法便是将挂面做成中国风的披萨，披萨一向都是快餐店里的新宠，并且披萨大多是用面粉做成的，用挂面做披萨，不必加面粉，用一个平底锅就搞定，里边加了银鱼，给整份披萨增添了一分鲜美，假如你喜爱，就快来跟小编一同学学吧！

挂面银鱼披萨，几乎便是披萨界的性价比“小达人”！

By 罐头视频

配料：

挂面 一把、马苏里拉奶酪 8克、海苔碎 适量、银鱼 40克、橄榄油 10毫升

烹饪过程：

1.开水下挂面煮至八分熟，捞出过凉水、沥干

2.挂面中参加马苏里拉芝士80g、海苔碎适量、银鱼40g、橄榄油10ml、酱油少量、蒸鱼豉油适量，拌和均匀。

3.平底锅烧热，放入适量猪油，把拌和均匀的面条摊平在锅中小火煎制，待定型后屡次翻面，煎至双面焦黄。

4.参加酱油少量、白糖适量、味淋适量，拌和均匀，倒入锅中熬煮顷刻。

5.将熬煮过的蘸水均匀涂改在披萨外表。

6.切开装盘，即可享受。

烹饪小贴士：

挂面的选购技巧：1．应首选品牌知名度较高的产品。由于品牌知名度较高的产品的出产企业，都具有必定的出产规模，企业重视产品质量。2．从感官上进行大略判别。正常挂面应色泽均匀共同，皎白，稍带微黄，无酸味、霉味及其他异味；花样挂面则应具有增加辅料的特殊气味。面条应无杂质、无霉变、无虫灾、无污染。3．购买保质期内的产品。蜕变产品食用后有或许引起吐逆、腹泻等状况。4．留意包装是否健壮，规整漂亮。名牌厂家大都选用主动包装机包装，而造假商贩为削减相关本钱，都是在极粗陋的条件下，进行手艺包装。

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