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酱爆杏鲍菇是一道十分甘旨的下饭菜。杏鲍菇自身带着淡淡鲜香，肉质像鲍鱼相同肥厚，并且是一种蛋白质含量特别高的菌类食物，脂肪含量也低，常吃能够增强免疫力。做的入味今后，感觉比肉还好吃，配上一碗米饭，好吃得停不下来！

下面和我们一同共享一道美食——《酱爆杏鲍菇》

美食共享《酱爆杏鲍菇》

· 制造食材 ·

杏鲍菇 / 青椒 / 蒜

耗油 / 老抽 / 糖

淀粉 / 食用油

制造过程

STEP 1

将杏鲍菇切块、青椒切块、蒜切块备用；然后碗中参加适量的水，老抽，耗油，糖，淀粉，拌和均匀，调成料汁备用。

STEP 2

锅中参加适量的油烧至7.8成热，然后下入切好的杏鲍菇，开中小火炸约2分钟至外表微黄后取出备用。

STEP 3

锅中参加适量的油烧热，参加大蒜爆香，然后参加青椒炒约30秒，再参加炸好的杏鲍菇炒约1分钟。

STEP 4

最终将调好的料汁倒入锅中，开大火收至汤汁浓稠即可。

一道甘旨的《酱爆杏鲍菇》就做好啦！喜爱的朋友能够在家试一试哦~