原标题：天冷了， 必需要养好胃

天冷了， 有必要养好胃，

由于……

在冰冷的冬天，

胃最简单受伤害，

受凉、吃太烫、暴饮暴食、常吃辣……

这些都是最伤胃的，

所以冬天呀分外的留意养胃。

俗话说胃病“三分治，七分养”，

饮食保养远比吃药好。

现在正值山药采挖时，

铁棍山药健脾养胃又是众所周知的，

粥和山药结合起来，整个冬天让你的胃暖暖的~

《神农本草经》中就有记载：“山药补中益气，长肌肉，久服耳聪目明，轻身不饥延年。”

山药味甘性平，其补脾养胃的成效特别明显，并且它不寒不热、效果温文，很合适胃功用不强，脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。

切开山药，能拉出黏黏的细丝，这正是它特有的黏蛋白。这种物质可以润泽胃黏膜，起到维护胃的效果，对医治胃痛也有必定的成效。

冬天养胃粥

铁棍山药黑芝麻粥

食材：大米、铁棍山药、黑芝麻、梨汁、冰糖。

做法：把大米淘洗洁净，铁棍山药清洗洁净，刮掉外皮，切成滚刀小块;将大米，铁棍山药和黑芝麻一起装入高压锅，参加足量的水，再参加两大块梨汁冰糖，盖好盖子，大火烧至上汽后，转小火煮10分钟即可。

铁棍山药百合大枣粥

资料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克，大米适量。

做法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。

成效：本粥特别合适胃病中医辨证属胃阴缺乏者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

铁棍山药莲子粥

资料：山药50克，莲子20-30克，大米适量。

做法：每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。关于小孩，仍是把山药，莲子进行碾碎成粉，制作成米粥喂养。

成效：此粥可温胃健脾，最合适脾阳缺乏的小儿。

扁豆山药莲子粥

资料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。

做法：以上四味加水共煮为粥。

成效：适用脾虚人群。山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有利。扁豆健脾化湿，避免补养过分，繁殖内湿。

山药红枣糯米粥

资料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法：山药洗净剥皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时参加适量白糖或冰糖即可。

成效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。

金橘山药小米粥

资料：金橘20克，鲜山药100克，小米50克，白糖15克。

做法：将金橘洗净，切片备用。山药去皮，切片，与金橘片及淘洗洁净的小米一起入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，参加白糖即成。

成效：有疏肝健脾的成效。

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